lunes, 21 de diciembre de 2015

Las Fiestas de Fin de año y tu Nutrición…



TIPS PARA DISFRUTAR LAS FIESTAS y SENTIRTE BIEN

 Tener claro y presente que tu objetivo ante LAS FIESTAS debe ser:

  •       Compartir un momento.
  •       Celebrar un acontecimiento.
  •       Relacionarte con los demás.
  •       Divertirte.
 ¿Qué hacer el día “D”?
  • Debes buscar conductas compensatorias:
  • La otra comida del día debe ser a predominio de vegetales. No saltees comidas, come cada 3 ó 4 horas 1 fruta y/o 1 lácteo descremado.
  • Durante el día bebe abundante cantidad de líquido (agua o infusiones sin leche y sin azúcar)
  • Antes de la reunión realiza una colación con fruta, vegetales ó yogur descremado con 1cda. de salvado de avena, para no llegar con hambre.
 ¿Cómo debe ser tu conducta durante el evento?
  • Durante el evento bebe abundante cantidad de agua ó una bebida bajas calorías. Si bebes alcohol, hazlo con moderación: máximo 2 vasos de vino/champagne para los hombres y 1 sólo vaso para las mujeres.
  • Come un sólo alimento de cada plato y no repitas. O pone un límite de 3 salados y un dulce, y vegetales  siempre como guarnición.
  • Si hay frutas secas o deshidratadas come sólo un puñadito de  alguna de ellas(Máximo 5 unidades), ó 1 porción de turrón ó pan dulce.
¿Si la fiesta es en tu casa?
  •  No prepares comida de más.
  •  Utiliza picadas con tomate ó tomate cherry, quesos descremados, tiras de zanahoria ó apio con salsas de berenjena o palta o queso untable descremado.
  • Prepara rellenos y guarniciones con vegetales.
  • Prepara tartas con frutas ó ensaladas de frutas.
  • Una buena opción puede ser de postre cerezas en vez de helado.
  • Regala o congela lo que sobró de la fiesta.
 En un restaurante...
  • Evita  el pan, galletitas ó grisines, etc. Pide rápidamente una entrada con vegetales como por ejemplo una ensalada, puede ayudarte a evitar el pan.
  • Trata de compartir el plato principal (si es que no se corresponde con algún menú saludable) y pide una guarnición o entrada de vegetales.
  • Elige postres frutales.
 
PARA RECORDARLos alimentos que se dejan a temperatura ambiente por más de dos horas inducen la proliferación bacteriana y pueden provocar intoxicaciones alimentarias.”


Algunos números:

Calorías  por porción de alimentos o productos alimentarios navideños:

¼ taza de pasas - 100kcal

Pan dulce 60gr220kcal

Pan dulce porción grande - 300kcalequivale a 30 minutos de running.

Turrón 28gr  - 140kcal

Turrón 1 barrita de 14gr  - 70kcal

Garrapiñadas 100gr  - 500kcal

Garrapiñadas 1 porción 30gr - 150kcal

Frutas secas ¼ taza - 170kcal  - 1 taza  700kcal                                                        

Ósea que si picoteas un poquito de cada cosa puedes llegar sin darte cuenta a 1000 kilocalorías extra cómo mínimo.
Esta sobrecarga no sólo hará mal a tu peso, sino también a tu salud.

Por eso Equipo Nutricional te cuida en estas fiestas, y te desea ¡Muchas Felicidades!


Por Carina Peretti
Directora